今年春季學期，江門開平市啟動中小學集中供餐，部分無食堂的學校引入了第三方集體用餐配送單位提供配餐服務。通過“互聯網+明廚亮灶”建設工作，開平市4家集體用餐配送單位接入“邑食安”陽光餐飲直播平臺，公開食品加工過程，接受社會監督。

“互聯網+明廚亮灶”工作僅是江門市筑牢線上線下“食品安全關”的其中一環。近年來，江門市全面實施食品安全戰略，深入開展食品安全示范創建工作，狠抓“六大體系”“七大工程”“八大行動”。

在打造全鏈條可追溯的信息共享體系方面，江門市計劃通過互聯網、物聯網、大數據等將行政許可、監督檢查、監督抽檢、行政處罰、風險評估、投訴舉報、社會輿情等方面的信息整合，完善食品安全信息共享平臺，實現黨委政府、生產經營者、社會、公眾四方面的互聯互通。

生產許可“一網多點”辦理

在江門市市場監管局許可一網通辦審批平臺上，不僅能詳細了解食品生產許可事項辦理指南、辦理時限和辦理方式，還有智能語音播報提示辦理流程，實現同一事項“無差別受理、同標準辦理”，實現食品生產許可“標準化”。

為提高食品生產許可工作效能，進一步優化營商環境，去年12月，江門市市場監督管理局組織開發了江門市食品生產許可信息化審批平臺移動端，在微信公眾號上即可辦理食品生產許可業務核發、變更、延續、注銷業務。近日，隨著許可一網通辦審批平臺上線，江門市實現食品生產許可電腦端、移動端“一網多點”全程電子化辦理，推動食品生產許可“全程網辦”“零接觸審批”。

據了解，該平臺為市民提供事項申報、辦事咨詢、進度查詢等功能，市民在辦理食品生產許可事項時，可直接通過電腦或手機登錄許可一網通辦審批平臺，按提示提交相關申請資料，即可實時查詢事項辦理進度。

針對線上受理需要更正、補充材料的情況，市場監管部門將直接網上推送信息提醒補正。對符合發證要求的，可通過平臺將許可證的電子證照即時推送給申請人。

自該局上線許可一網通辦審批平臺后，食品生產許可事項實現100%線上辦理，累計受理線上業務193宗，發出電子證照176張。市民通過“電子化”方式實現辦理食品生產許可“零跑動”。

“粵商通”市場監管業務線上辦

“今天市監部門來我店里檢查，想對照檢查結果整改，紙質文件丟了怎么辦?”

“我們已經整改了，整改符合要求嗎?”

“不合格食品如何召回上報或整改上報呢?”

食品領域的監督檢查和專項監督抽檢是市場監管部門筑牢食品“安全關”的重要手段。但完成檢查和抽檢后，企業如何及時查詢結果和高效完成整改?

為提升市場監管的監督檢查和監督抽檢相關業務辦理效率，增強市場企業主體的主人翁意識和責任感，今年初，江門市市場監督管理局在“粵商通”上搭建經營許可、監督檢查、監督抽檢相關業務線上辦理窗口。需要企業自主辦理的自檢自查、整改上報、食品檢驗報告查詢和不合格食品異議復檢申報等業務全部可線上辦理。

“在‘粵商通’客戶端上，就有詳細清晰的辦理流程和操作指南，引導企業進行相關信息填報。”江門市市場監管局相關負責人介紹，“信息直接提交監管部門，無須現場遞交紙質文件，大大縮短辦理時間，提高辦事效率。”

以“粵商通”的監督抽檢模塊為例，企業用戶用手機即可對食品檢驗報告結果、各項檢驗信息進行查詢，對檢驗結果產生異議也可直接申請復檢。此外，企業還可線上對不合格樣品申報復檢，對不合格食品召回上報或整改上報。值得一提的是，業務的辦理進度亦可通過“粵商通”實時查看，為食品抽檢提供更加便利的操作。

“邑食共治”實現全民監管

近日，在“粵省事”小程序上的江門市市場監管業務中，新增了“邑食共治”服務。在這里，市民可以辦理行政檢查公示、“你點我查”、農村聚餐申報和食品抽檢查詢四大業務。

“邑食共治”服務是江門市市場監管部門充分發揮社會監督作用、提升消費者參與食品安全社會共治熱情的重要體現。市場監管部門將通過此項服務，健全檢測監管網絡，將政府監管、社會監督有機結合，構建全方位的市場監管體系。

具體而言，行政檢查公示可查詢食品相關企業主體的監督檢查結果信息，包括檢查對象名稱、地址、單位、時間等信息;食品抽檢查詢則是通過企業或食品名稱查詢食品安全抽檢信息。通過相關信息的查詢，市民可以隨時隨地了解自己身邊的食品安全。

“你點我查”業務最能提升消費者對食品安全的關注度。針對自己較為關注的食品企業主體，市民每天可以通過“你點我查”選出自己最關注的食品安全環節和最希望被檢查的3家食品單位。監管部門將根據投票結果確認監督檢查對象，把“指揮棒”交給公眾，為市民開辟一條直接參與食品安全監督的渠道。

“‘邑食共治’服務將為消費者搭建食品安全信息橋梁，實現了市場監管信息化系統數據互聯互通，食品安全監管結果公示，方便消費者及時獲取食品安全信息。”江門市市場監管局相關負責人介紹。(●南方日報記者張泳渝 通訊員陳蔓霆)

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